Ingvia® Stevia, go háirithe Ingvia®M (Steviol Glycoside Reb M) cuireann laghdú siúcra eisceachtúil gan cur isteach ar blas. Fágann sé seo gur athróir -chluiche é i ndomhan na tarsainn cumaisc.
Anlann milis agus géar: claochlú milis le Reb M
Tá cáil ar anlann milis agus searbh traidisiúnta mar gheall ar a chothromaíocht aoibhinn blasanna agus úsáidtear é i bpicilíní, miasa fuara, fries (blas milis agus searbh) agus cóirithe sailéid. Mar sin féin, is cúis imní é an t-ábhar ard siúcrós (thart ar 13%).
Le Ingvia®M a chur leis, laghdaítear an cion siúcra go suntasach (37%) agus Laghdaítear Fuinneamh 34%, agus an phróifíl blas bunaidh á chothabháil. Is é an toradh atá air ná blas níos éadroime agus níos athnuachana a oibríonn go foirfe i miasa éagsúla, ó phicil go friopaí corraigh, ag tairiscint rogha níos sláintiúla ach atá chomh blasta.
|
|
Siúcra Iomlán |
Siúcra Laghdaithe |
|||
|
Sucralose |
Reb A |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Uigeacht |
★★★★ |
||||
|
Aroma |
★★★ |
||||
|
Blas |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Mouthfeel |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Scór Iomlán |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
Bunús Pota Te Trátaí: Réabhlóid Mhilis, Uasghrádú Blais
Is breá le bonn pota te trátaí as a blas milis agus tangy uathúil agus luach cothaithe saibhir. Mar sin féin, tá a ábhar siúcrós fiú níos airde ná sin anlann milis agus géar (thart ar 14%).
Trí ionchorprúIngvia® Steviaisteach i do phota te, laghdaítear an cion siúcra go suntasach 34%, agus laghdaítear an fuinneamh 15%. Ligeann an réiteach nuálaíoch seo duit blas barántúla na miasa is fearr leat a bhlaiseadh gan cur isteach ar shláinte. Bain sult as eispéireas pota te saor in aisce ó chiontacht atá blasta agus cothaitheach.
|
|
Siúcra Iomlán |
Siúcra Laghdaithe |
|||
|
Sucralose |
Reb A |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Uigeacht |
★★★★ |
||||
|
Aroma |
★★★★ |
||||
|
Blas |
★★✩ |
★✩ |
★★✩ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Mouthfeel |
★★ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Scór Iomlán |
★★★ |
★★ |
★★★✩ |
★★★★★ |
★★★★ |
Conclúid
- Ingvia®Moireann do tharsanna préimhe, ag tairiscint taithí blas den scoth.
- Déanann Ingvia® M+ Stevia Blends: Rogha atá éifeachtach ó thaobh costais de is fearr le go leor tomhaltóirí.
Laghdaíonn Ingvia®M cion siúcra go suntasach agus feabhsaítear próifíl blas na tarsainn cumaisc. Léiríonn a fheidhmíocht in anlann milis agus géar agus bonn potaí te trátaí a chumas mar mhilsitheoir sláintiúil den chéad ghlúin eile. In anlann milis agus géar, seachadann Reb M binneas athnuachana; i mbonn pota te trátaí, cuireann sé doimhneacht agus castacht; agus i -fuarchóirithe stíl Sichuan, tugann sé binneas úr uathúil isteach. Beag beann ar an condiment, comhtháthaíonn Reb M gan uaim, ag tairiscint cothromaíocht foirfe blas agus sláinte.
Féach ar Chásanna Níos Gaolmhara
